第104节
??“好啊。”周锦渊觉得这个老师的行事风格还挺对自己脾气的。 ??他上前摸了一下那游客的脉，其实单看这个症状，他心里已经有个八九不离十的结果了，诊查不过是有个定论。 ??“《温病条辨》有云，‘汗也者，合阳气阴精蒸化而出’。《景岳全书》说，‘汗发于阴而出于阳，此其根本则由阴中之营气，而其启闭则由阳中之卫气。’”周锦渊洋洋洒洒先背了几段书，一般只有面对学生、或则和医院的实习生之类，他才会引经据典，展示给他们看自己的思路。要是成熟的医生，说结论就可以了。 ??而对现场没上过他课的学生们来说，又和传说中他的做派对应上了，简直就是机器人啊。 ??“通过这些我们可以知道，排汗不正常与卫气有关，卫气有三个功能，其中之一就是调控腠理，直接影响汗的多少。”周锦渊已经开启了教学模式。 ??“而卫气失常，究其根本问题是在肺，肺主诸气。这位先生肺气肺阴不足，因此病及腠理，现在体温也很高，平时必然是常发低热，看他皮肤也干燥脱皮、双手皲裂。那我们用益气养阴、清燥润肺的方子，自然药到病除——” ??另一位老师立刻道：“快点想！什么方剂是清燥润肺的！容细雪就别说了，我考考其他人！” ??学生们：“…………” ??被两个虎视眈眈的老师吓得一哆嗦，刚开学没多久，大家绞尽脑汁回想起来。 ??“呃，呃，我想到了！清燥救肺汤！石膏、知母、桑白皮、阿胶……” ??在这样的压力之下，总算有人想起来了。 ??“嗯，这个可是考试要涉及的知识点，都好好记住。”老师点了点头，满意地强调了一遍。 ??“哈哈，不错，不错。清燥救肺汤，这是治本的，其本在肺。还要治标啊，腠理闭塞，汗不出，要开发腠理，使病人的汗发出来。”周锦渊说道，“那还要加上什么药？” ??“薄、薄荷么，发汗耗气……” ??“葛根？升阳解肌的。” ??“对啦，那葛根、薄荷我们都加上，那这方子就拟出来了。”周锦渊用手机把药方给写了下来，给那游客看。 ??“您拍个照吧，就照这个方子吃，可以在我们学校的医院抓药，那边也有熬药服务，也省得自己熬麻烦。吃三剂即可。” ??“谢、谢谢啊！”游客迅速把药方拍了下来，惊喜交加，这没汗看着清爽，其实可难受了，他就是像周锦渊说的一样，最近一直低热。 ??不止是这个怪病能治好的喜悦，更让他意外的是，刚才周锦渊背了几段书，似乎就包含着他的病因，明明白白。然后周锦渊再问这些学生，对症的药是什么，学生们也很快想到了。 ??这整个过程下来，让他对中医药的认识又翻新了。 ??他吃了好一阵的药也没治好，在周锦渊的循循善诱下，连学药的学生也凑出方子了。 ??但你要说这病好治么？可未必。 ??这是应了那句话，难者不会，会者不难。 ??游客憋了半天，有点激动地说道：“看来，主要还是得有明师，我明年一定让我女儿考到这里来，跟您学医！” ??“好啊，欢迎报考海洲中医药大学。”周锦渊和他握了握手。 ??其他学生也极为兴奋，他们也就是大二而已，别说没什么从业经验，连背方剂的经验都才一年。刚开始突然被考，其实特苦恼，特焦虑。 ??但是接下来，看到周老师居然肯定了他们选的方剂，还直接开给了病人吃，话里话外透着吃三剂就能好的意思…… ??这种感觉简直爽呆了！！ ??四舍五入，这是他们和周老师合作治的。 ??学有所长，学有所用，就是如此了。 ??一时之间，信心有了，大家的学习激情也高涨起来，恨不得回去再背个几页方剂。 ??还有学生去加那游客的微信了，希望他喝完药了反馈一下效果。 ??“医之与药，犹如工之与器。医靠药治，药为医用。希望大家好好学习。”周锦渊说罢，和他们老师又打了个招呼，就领着容细雪先走了。 ??剩下的学生们兴奋之余，头靠头嘀咕了起来。 ??学生甲：“我琢磨周可爱刚才那话，是说他和容神天生一对吧？” ??学生乙：“……朋友，您可真是个鬼才啊！” ??. ??到了下一节课，周锦渊汲取蓝教授的经验，临时调整了一个病案。 ??这一天，他就提前到教室——因为十分火热，早早就有旁听生来占位，他点了几个人帮自己抬东西。 ??到 ??到了上课的时候，大家就赫然看到，周锦渊带着人，把什么炉子、锅子、案板之类的炊具全都带来了，还有一堆新鲜食材。 ??众学生：这是做什么？？ ??——小青龙的药膳出现不多，只有周围的邻居知道而已。 ??“今天的病案，是用食疗法，辅助治疗慢性阻塞性肺病。五行之中，土生金，金生水。肺属金，脾胃属土，所以治肺的同时，也要重视扶正脾胃……” ??周锦渊说到兴起，又要提容细雪了，但临时却卡住。 ??因为他发现，最近一提到容细雪，大家总是起哄，发出诡异的笑声，想了想，说道：“我……有个朋友，小时候肺部感染，哭哭啼啼不爱吃药，我父亲也是常用食疗法，扶助肺金。” ??容细雪：“…………” ??同学们：“……嘿嘿嘿嘿。” ??好的，我们大家一起装作听不出来这个朋友就是助教。 ??容细雪：“…………” ??“说回今天的病案，”周锦渊若无其事地道，“补脾胃呢，也正应了该病一大特征：相当大一部分患者，会合并营养不良。故此，我们今天的课程是辨证，论食！” ??周锦渊一说完，大家就鼓起掌了，十分兴奋。 ??好呀好呀，周老师很可以，这是要上课做吃的给大家啊。 ??“等等，”周锦渊做了个安静的手势，思及自己每次做药膳的遭遇，说道，“旁听的同学后半节课要不要避出去啊，只有选了课的同学能吃呢。” ??第74章 ??周锦渊是好心提醒, 旁听的同学听了却是哈哈一笑，毫不在意, 毕竟完全没听过神仙鸡、神仙鸭的传说。 ??“他们吃他们的呗！” ??“老师, 也不至于吧, 吃不到很遗憾，但是现在距离午饭时间也才过去了两个小时, 不至于特别馋。” ??“唉，理解啦, 这么多人。当然只有选了课的能吃，不过避出去？不用了吧。” ??选课的都有一百人，而且周锦渊的课学生没有特殊情况，都是个个到的。旁听生更多, 门外还站着, 周锦渊今天良心发现给大家上食疗课，做药膳吃，但想想也不可能人人吃到。 ??选课的学生们背负了那么多, 全网同情，也该他们占点便宜了。这是连旁听生也一致认同的。 ??周锦渊见状，也劝不了, “那好吧。” ??他是不劝了，反倒还有人在下头嘀咕： ??“我怎么记得朋友圈有人发过, 说小青龙诊所的自制孔圣枕中丹，味道非常难吃……” ??“对对，那个现在不是在各个学校热销么, 我本地室友家里就给他妹妹买了，吃到翻白眼。” ??“那个大丸子……不就是周老师手搓的么！哇，我就知道惨还是小龙人们惨！” ??大家都是学医药的，这大丸子自己虽然没吃过，但知道配料后一脑补，也能想象有多难吃了，都不是什么美味的药材。 ??虽然孔圣枕中丹是药不是药膳，但有着如此盛名，就像当初小青龙诊所的众人一样，同学们很容易就自行脑补些什么了。 ??大家仿佛看破了什么真相，诡异地交头接耳起来。一时间教室内暗流涌动，小青龙班的弟子都露出了恐惧的眼神。 ??还以为老师良心发现了，没想到…… ??当然，也有的人立刻联想到了别的，“咦，那不知道老师当年有没有逼容神吃过丸子，又想听老师讲那过去的事情了。” ??“你们这说什么呢，越说越起劲了，不如你们上来说？”周锦渊也没特别学习过，但这教师风格的套话自然而然就出来了。 ??他看着台下叽叽喳喳也不知说些什么，随口点了后头几个说得起劲儿的旁听生，“你们几个，站到前面来听课！待会儿给我打下手！” ??“不要吧老师，多大人了还罚站……”旁听生苦哈哈地站起来求饶。 ??“你多大人了上课还讲话，刚才讲的什么？”周锦渊道。 ??旁听生立刻闭嘴了，刚才正在编排老师的厨艺呢……老老实实走到前头站着了。说起来，他和老师年纪还差不多大，愣是被训得服服帖帖。 ??“那我们接着来看——谁能告诉我，以病人的诊查结果，这该如何辨证？”周锦渊问道。 ??小青龙班上的学霸还是很多的，立刻就有人举手答道：“肺脾虚！” ??“正确。那么再接着论食，健脾益气补肺，可以用人参汤、五味子汤等，针对不同的侧重点，还可以做别的药膳，比如若是痰浊壅肺明显，还可以做我们今天要示范的，柚子鸡肉汤。”周锦渊说道。 ??台下立刻就有人噫了起来，这中医大也有《药膳学》之类的课啊，或者有平时也爱研究食物的，他们是知道的，柚子鸡肉汤，味道是苦苦涩涩哒！ ??果不其然，魔鬼还是魔鬼啊…… ??“另外，我还准备了一些糯米，这道姜汁牛肺糯米饭，也是补肺虚的。”牛肉甘温，可以补气健脾，糯米也是补虚健脾，姜汁更不用说，散寒除痰开胃气。在大家心目中，这道菜比起柚子鸡汤还是正常多了的。 ??周锦渊哪知道学生们在哀怨他可能要做黑暗药膳了，吩咐被罚站的旁听生把柚子剥了，“柚子肉剥干净一点，不然很苦的。” ??旁听生暗自腹诽，剥得再干净，多少也会带一点点。柚子的白瓤、内皮和种子都是苦的。 ??更重要的是，就算你剥干净了，柚子肉煮完也是发苦…… ??“皮也洗洗好，外皮刨了，回头我做成柚子皮糖。”周锦渊指挥学生们把食材处理完毕了。 ??牛肺是洗干净了的，切块后先焯一焯，去了血水，加上适量糯米一起，文火焖煮，姜汁则等到快熟时再和调料一起加进去。 ??因为考虑到学生多，周锦渊煮得还不少，饶是如此，到时估计一人也就几口。 ??柚子鸡汤原料是周锦渊特意让邵静静去买的小母鸡，为免太油，去了不少皮，抹上适量料酒。洗干净的柚子肉和姜片、葱、蜜枣等，塞到鸡肚里。再加点清水，隔水蒸。 ??一边饭一边鸡煲的各自蒸煮着，周锦渊就趁这个时间，再给大家详细讲一讲食疗，又是经典的大段背书，“无论《素问》《黄帝内经》《灵枢》《伤寒论》金匮要略》等经典著作里，都提到食养食疗的作用，很多药，既是药物也是食物。平时重视饮食调节，还能预防疾病……” ??他还点了几个同学，从他们的体质论食，什么样的体质应该吃什么样的食物。即使是吃，也要注意辨证后选择食材。 ??“老师，那你平时都煮什么给助教吃？会经常叫他到你家吃吗？”学生甲举手问道。 ??周锦渊盯着学生甲看。 ??学生甲一开始还能微笑以对，甚至扫了一眼，发现助教就跟没察觉这边有什么事一样，低头看自己的书，内心狂喊欲盖弥彰。 ??然而，她被看着看着，就坐立不安了，“呃……” ??这个时候周锦渊才缓缓说：“这么好奇啊，那你站起来，给你们助教把一下脉，告诉我他是什么体质，适合吃什么。” ??学生甲：“……”