重生九零追妻进行时 第29节

    ??女人，尤其是漂亮的女人，哪个会嫌自己的首饰多呢！

    ??前世，叶筱最喜欢收到的礼物便是珠宝首饰了。

    ??你说她俗吗？但是，面对漂亮的珠宝首饰，又有哪个女人能免俗呢！

    ??顾成不知道叶筱的课程安排，也不知道叶筱的教室在哪，便一直在叶筱的宿舍楼下等着。

    ??中午，他终于等到了叶筱。

    ??叶筱看见顾成，竟然没有露出太过惊讶的表情，因为她知道今天是她的生日，她有一种强烈的预感，她会在今天见到顾成，她甚至午饭都没吃，而是选择先回宿舍一趟，因为她知道，偌大的校园里，顾成认识的，跟她有关的地方，唯有宿舍而已。

    ??不得不说，她的直觉很准，她的判断更准。

    ??她笑着朝着顾成挥了挥手。

    ??顾成兴奋地跑了过来，双手环住了叶筱的纤纤细腰，柔声道：“是不是猜到了我会来？”

    ??叶筱扬了扬眉，反问道：“这很难猜吗？”

    ??顾成笑，“不难猜，不难猜，毕竟是我的女神过生日嘛，我怎么敢不来呢？”

    ??叶筱忍不住翻了个白眼儿，心道：这么久没见了，他怎么还是这么贫啊！

    ??“你吃饭了吗？”叶筱问。

    ??“没，下火车我就过来了，一直在这等你呢！”顾成笑了笑，又补充，“我想等你一起吃午饭。”

    ??叶筱“切”了一声，“傻不傻？万一我中午不回来呢？”

    ??顾成又笑，“不傻，我知道，你不会的！”

    ??第56章 唐立的成长！

    ??顾成在京城陪叶筱过了个生日, 第二天便折返了。

    ??一来，他知道叶筱的课业颇重，所以, 即便他留在京城，叶筱能够陪他的时间也极为有限。

    ??二来，盛京的生意也容不得他离开太久, 火锅店刚刚开业半个月, 还远远谈不上稳定，唐立毕竟年轻, 经验不足, 如果一旦有顾客故意找事儿，或者员工知道老板不在, 跟唐立叫板不干活儿, 其实是十分容易出乱子的。

    ??好在顾成平时也不是全天呆在店里，他来不来不一定, 几点来也不一定, 所以, 员工根本琢磨不透老板的行踪。

    ??当然了，只有不老实的员工才会格外关注老板的行踪。

    ??顾成希望，他招的员工都是勤劳肯干的老实人, 然而，一个人老不老实, 不是写在脸上的, 是需要仔细观察的。

    ??顾成来无影去无踪，其实都是为了观察。

    ??他太知道一颗老鼠屎坏了一锅粥的道理了。

    ??整个店里, 但凡有一个好吃懒做、偷奸耍滑的, 必然会影响他人, 毕竟不患寡患不均嘛，虽然这种不均不是顾成分配出来的，但就会有人看着别人偷懒，就不平衡，凭什么自己干得多了。

    ??所以，顾成固然希望他招的员工都是勤劳肯干的老实人，但如果真的有一颗老鼠屎，他也完全不介意杀鸡儆猴啊！

    ??离开盛京之前，他其实就发现了一点儿苗头，但他谁也没说，也包括唐立。

    ??他一消失就是两天时间，一来，他想借机测试一下唐立的机敏性，二来，他想直接抓个现行。

    ??顾成发现的这个人，正是后厨配菜组的组长，刘伟。

    ??刘伟年近四十，因为有二十来年的切墩经验，而被顾成招进了顾家火锅，又因为年长，经验丰富，技术也过硬，便成为了配菜组的组长。

    ??刘伟个子不高，微胖，爱笑不爱说话，看起来敦厚老实。

    ??但就是这样一个人，却被顾成发现了小偷小摸的习惯，今天一块火腿，明天一块肉。

    ??数量说多不多，要不是顾成对账目极其敏感，想必也发现不了。

    ??顾成一开始并不知道是谁干的，不过几天之后，他便发现了端倪。

    ??因为，前面的服务员基本可以排除，后厨负责锅底和调料的员工也嫌疑不大，只有配菜组。

    ??恰好，他了解到，配菜组的组长，刘伟，每天都是最后一个下班的，因为作为组长，他要负责检查。

    ??这不是正为他提供了便利条件吗？

    ??刘伟干了二十来年的后厨，早就是个老油条了，以前应该没少干过这种薅羊毛的事儿。

    ??他觉得只要他薅得不多，火锅店每天进货出货这么多，老板一个年轻小伙子，又经常不在店里，根本就发现不了。

    ??他哪能想到，他遇到的老板是个硬茬儿啊！

    ??顾成几乎在他动手的三天之后，便发现了账目上的无谓损耗，而这种损耗，对于一家菜量十分固定的火锅店而言，绝不正常。

    ??顾成发现了刘伟，却不动声色，总归他都会让刘伟把占的便宜统统都吐出来的，多留刘伟几天，他就是想考验一下唐立，能不能从账目中发现问题。

    ??如果唐立能够发现问题，那他就肯定唐立，并且指点唐立一二，再给他几天时间，看看他能不能把刘伟揪出来，总归对唐立来说都是一次历练。

    ??如果唐立发现不了，那他也会点明利害，告诉他，如果一个管理者没有一定的敏锐度，那么员工就会比他们更早地发现刘伟的问题，发现之后，正直的人或许会选择上报，那么如果是有歪心思的人呢，就会想，凭什么他有，我却没有，然后就会跟刘伟同流合污，一个店里，有一只蛀虫就已经很可怕了，如果多了呢！

    ??这件事，本是件小事，如果顾成来解决，可能只在挥手之间，但顾成却偏偏想让唐立来解决，他希望唐立能够迅速成长起来，因为他知道，不久的将来，他便不会在唐立身边指点他了。

    ??盛京的摊子，终究还是要靠唐立帮他撑起来的。

    ??至少未来几年，在没有其他可用可信之人之前，唐立的位置，几乎是无人取代的。

    ??不要以为唐立只是单纯地负责加盟店以及管理火锅店而已，因为，按照顾成的计划，未来几年他便会在盛京成立顾氏餐饮公司，让唐立出任总经理，全权负责盛京的所有店面，以及对接加盟商、合作商等等。

    ??唐立或许学识不高，能力有限，但他却是顾成绝对信任的人，至于唐立有所欠缺的，难道他还不会雇人么，未来，他不需要唐立事事亲力亲为，他需要的是唐立帮他管好人，管好钱。

    ??不过，如果唐立现在连一个小小的火锅店都管理不了，何谈未来嘛！

    ??顾成一方面让唐立在实践中摸索，一方面又给唐立报了夜校，让他学习管理及财务。

    ??顾成了解唐立，他不算个多么聪明的人，但至少也不算笨，他的优点在于他踏实刻苦、肯学肯干。

    ??顾成觉得他只要好好培养唐立，给他一个足够发展的平台，唐立今生的成就绝对不会像前世一般，只是个小饭店的小老板而已。

    ??让顾成惊喜的是，唐立并没有让他失望。

    ??顾成临去京城之前，特意交代了唐立要好好对账。

    ??不知道唐立是不是听出了顾成的言外之意，亦或是，严格执行师父的命令，总之，唐立也发现了账目的异常，似乎是，损耗偏高了吧，并且问题好像还不是出现在最容易损耗的蔬菜和调料上。

    ??顾成点了唐立一下，一定是有人顺手牵羊了。

    ??唐立秒懂，原来是出现了家贼呀！

    ??顾成让唐立去调查，唐立不动声色，暗中观察好几天，终于让他发现，刘伟把一块牛肉卷进了自己的汗衫外套里。

    ??唐立恨得咬牙，但他还是没有冲动地冒头，而是先汇报给了顾成。

    ??唐立的稳重，让顾成甚是欣慰，他问唐立的想法，唐立说道：“抓他个现行，然后开除。”

    ??顾成摇了摇头，补充道：“还不够哇，立子，他偷了咱们这么多东西难道就算了么，我是说过，咱们对待员工一定要和气，不论他是本地的，外地的，城里的，还是农村的，咱们都要和和气气，一视同仁，毕竟和气才能生财嘛，但是也不能让人觉得咱们没有手段，软弱可欺。”

    ??“对待刘伟这种人，他吃进去的，你一定得让他翻倍地吐出来，并且你还得用他来警示其他人，用他来立威，立子，你明白我的意思了吗？”

    ??唐立似懂非懂地点了点头，“师父，我大概明白了，你容我再好好想一想。”

    ??第57章 哥嫂探亲！

    ??唐立抓住顾成说的, 吃进去的一定得让他翻倍地吐出来，以及用他来立威，这两点, 定下了捉贼方案。

    ??首先，捉贼捉赃，一定得在刘伟动手之后抓他个现行儿。

    ??其次, 除了他之外, 店里重点培养的骨干也必须在场，否则何谈立威。

    ??最后, 开除刘伟, 要求其根据账目进行翻倍赔偿，要是不赔, 就报警。

    ??“你能想到报警, 就说明没白想，但是这里还有一个问题。”顾成先肯定了唐立的方案, 随后点出不足, “如果账目他不承认呢, 他就说他是第一次偷，死不承认，你怎么办呢？如何挽回咱们店里的损失？”

    ??“还有, 就算你报警了，警察也把他带走了, 他如果跟警察咬死了, 他就是第一次偷，以后再也不敢了, 只要他诚心悔改, 在涉案金额不大的情况下, 警察一定会建议私了，到时候，他偷了五块钱的肉，可能只赔偿咱们十块二十块钱。”

    ??“毕竟，他之前偷的东西，我们也没有证据啊，没有证据的事儿，警察是不会认的，到最后还得是我们自己吃下这个哑巴亏，你说是不是？”

    ??“这......”唐立有点儿被问住了。

    ??“所以，立子啊，你还是想得简单了点儿，对付这种老油条，师父教你，报警是没有用的，打蛇得打七寸，他的七寸在哪？知道吗？”

    ??顾成顿了顿，又继续说道：“他的七寸在于他在餐饮行业的名声，在于他还能不能在餐饮行业找到工作，他都快四十岁了，只会这么点儿吃饭的手艺，再学其他的，显然也来不及了，所以，即便他被咱们开除了，为了生计，他一定会找下家，如果下家知道他手脚不干净？你说......”

    ??“啊！师父，我明白了！”唐立豁然开朗。

    ??顾成点头，继续出主意道：“所以，拿着我的相机，在捉赃现场留下影像证据，告诉他，如果拒不赔偿，明天他偷盗的照片就会被贴在告示上，告示会贴在店门口，甚至会贴在盛京所有的顾家熟食、顾家卤肉饭的店门口，还有可能会出现在他下一家打工的饭店哟！”

    ??顾成脸上的笑容依旧人畜无害，但所用招数之损不禁让唐立震惊，心里直呼：学到了，学到了！

    ??不过唐立尚有疑问，“师父，那为什么咱们不直接治了他呢，何必让他再去霍霍下一家？”

    ??“做人留一线，日后好相见，如果真把他往死了逼，他蓄意报复怎么办？”

    ??顾成语重心长，“我们要的只是达到目的，而不是把人往死了逼，至于他去霍霍下一家，那又如何呢？如果下一家真的被他霍霍了，只能说他们自己做生意不够精明，并不是我们的原因，要知道，在这个世界上，像刘伟这样的贪小便宜的人多得是，你想治？你治得过来吗？”

    ??******

    ??有了顾成的指点，唐立很快解决了刘伟的问题，顾成甚至都没有出现。

    ??顾成之所以放手让唐立处理，就是为了让唐立树立威信的，他又怎么会插手呢！

    ??经此一事，固然唐立年纪轻轻，只是老板的徒弟，却再没有人敢小瞧他，一来，顾成信任他，完全放权给他，二来，他也让人看见了他的能力和手腕。

    ??顾家火锅的生意蒸蒸日上，顾成去店里的时间反而越来越少，因为他现在正忙于成海食品厂新品的生产。

    ??忙碌之余，顾成也尽量会留一些仅属于自己的时间，可以健身，打拳，跟体育馆原来就相熟的教练学这学那，如此日子，才更加充实。

    ??顾成再也没有游手好闲的时候了，顾景山和杨桂兰看在眼里，都觉得小儿子的变化不可谓不大，真可以说是浪子回头，脱胎换骨啊！

    ??******

    ??转眼便立冬了，这天顾成刚给叶筱的干爹干妈家搬完秋菜，回家便从他妈嘴里得知，他哥放探亲假了。

    ??他哥一家三口儿会在两天后的中午抵达盛京，他妈叫他去火车站接一下。

    ??顾成心道：他哥还能不认识自己家不成，何必让他跑一趟。

    ??不过，他也没有拒绝，然而，他刚刚答应完他妈，他便反应过来不对劲儿了。

    ??前世这一年可没有他哥放探亲假这一出儿啊！