第073日
??“你说雨停的是不是正是时候？”温迪边走边激动, “我刚打算出门, 就天晴了！” ??“对啊, 我们运气挺好的。”黑毛点头附和。 ??两人已经吃完早餐，正在上山的路上。 ??今天温迪打算再去一趟枫林, 花生油沉淀七天，也就意味着明天就能使用花生油了。那可是整整一桶花生油！温迪最想要吃的就是油炸品，最容易做也最容易做得好吃的，那当然就是炸薯条了。所以, 她今天打算要去枫林，再挖一些土豆回来。如果回来得早，她还打算再做一些土豆淀粉。 ??土豆粉大受好评，点赞率达到100％——她和黑毛都喜欢吃。 ??所以，如果土豆能挖得多, 她势必要多做一些土豆淀粉, 这个恐怕会吃得很快。再说了，淀粉在很多菜品上都能使用，它的保质期又长，因此多做土豆淀粉，只有好处没有坏处。除了土豆以外, 她还想再挖一些花生回来, 做酱料也能使用。火锅店里除了辣椒粉和生抽外，花生酱和花生碎也都是很受欢迎的调料, 她对花生酱不感兴趣, 但倒是很喜欢花生碎的味道, 而完整的水煮花生同样好吃。 ??退一万步，麻辣烫里也该撒点花生吧？油炸花生的味道也很不错！ ??温迪边想边咂嘴，她才刚吃完早饭，居然又饿了。 ??“哦对了，还要揪一些绿豆回来。”她提醒黑毛，“绿豆粥和土豆粉得换着吃，它们不比米饭，容易吃腻，所以吃几天土豆粉就得换几天绿豆粥，一个上火，一个清热，正是最好的搭配。唉，我原来还觉得没有米饭十分可惜，现在看来，只要我们有的食材多，这个米饭嘛，有和没有又有什么区别呢？” ??“那你昨天做梦还念叨着吃饭……”黑毛总是不会看人脸色。 ??温迪脸一红：“我说的是早饭晚饭，餐点的意思，不是说米饭，我做梦说了米吗？” ??她还真那口癖。 ??果然黑毛摇摇头：“那好吧，反正我觉得绿豆粥和土豆粉都挺好吃的。不过……” ??“嗯？” ??“吃土豆粉为什么会上火啊？” ??温迪笑眯眯地教导他：“傻子，你吃土豆粉不拌辣椒能受得了啊？” ??黑毛恍然大悟。 ??…… ??这回又是跋涉几小时，但是因为上次已经来过，标记了正确的路，不会再走多余的错误的路，因此，温迪并不像上次那样，花了过多的时间。她沿着河走，很快接近的枫林。两人进入枫林，观察着地上的植物。上一次来，他们带走了半筐的花生和半筐的土豆，在分辨两种植物这方面，温迪和黑毛都能算是熟手了。 ??基本上枫林里所有的矮植，她们只要瞟一眼就知道是不是自己需要的。 ??当然，这里也有很多不是花生也不是土豆，但她带着目的来，也就没兴趣把它们一个个全部都挖出来看看。经过一段时间的寻找，温迪和黑毛背上的筐子都装满了，虽然这次只带来两个筐子，但其中装的土豆和花生却足够让她们吃很久很久。 ??温迪把所有植株全部掰断，只留下土豆和花生。 ??不过这些土豆和花生还裹了很多泥巴，仍然带上了许多无谓的重量。 ??温迪站在枫林外面思考了一会儿，对黑毛说：“干脆我们把这些花生和土豆洗干净再走。” ??反正就算回到山洞，也是要再洗一遍的，还不如在这条小溪里洗，流水洗刷得快，又能冲走大部分泥土，减轻它们的重量。 ??她说那句话也就是通知，不是询问的意思，黑毛听到就点点头，把筐子放下，蹲下来卷袖子。温迪也是一样，在小溪边蹲下来，把自己筐子里的东西全都往外倒，堆在小溪旁边，先把筐子用流水冲干净，再慢慢洗，洗干净的土豆和花生则直接放到干净的筐子里，免得二次污染。黑毛有样学样，看了她一眼，也照做。 ??温迪正洗着呢，手一滑把一颗土豆掉到地上。 ??小溪边的泥土已经因为她不断洗食物的举动搞得湿漉漉的，全都浸满了水，一颗大土豆砸下去，一砸一个坑，溅起泥点子。温迪赶紧把裤脚挪到小溪里搓一搓，然后再把土豆从坑里捡起来。她把手伸下去，碰到了地上的泥，突然觉得触感不对劲。她把土豆先重新洗好，放进筐子里，再伸手从地上抓了一块泥巴，在手里揉来揉去。 ??黑毛看得想笑：“你还是小孩子呀，还玩泥巴？” ??“不是，你等我看看……”温迪表情凝重，“这个好像不是普通的土。” ??“那是什么？” ??温迪把泥巴揉成一个圆，往地上一砸：“是黏土。” ??“呃……” ??“是黏土，又怎么样？”温迪自问自答，“我好像也用不上啊？” ??一般故事里的主角发现黏土后就该做陶罐了，可是温迪有木桶，有铁箱，有筐子，各种收纳用的储具都有，多得是，她根本没必要再专程做一个陶罐，她还得小心翼翼怕它打烂呢。温迪把地上的土抹平，换了个干净的地方继续洗土豆。 ??黑毛问：“那黏土呢？不要啦？” ??温迪摇头：“就不要了吧。” ??“哦。”黑毛顺着她，再说，他本来也不知道黏土该用来干嘛，她说不要那就不要吧。 ??两个人安安静静地继续洗土豆和花生，然后重新背上湿漉漉的筐子返程。 ??这次清洗后，筐子里又匀出了一点空位，温迪不打算回枫林再去挖一些土豆和花生了，她改道去了梅子林，摘了一些绿豆，打算拿去晒干。新鲜的绿豆保质期在一个月左右，晒干的绿豆保存得好可以放一年，她打算得很好，新鲜绿豆用来发豆芽，晒干的绿豆可以煮粥。 ??冬天冷了，坐在温暖的山洞里，一边烤火，一边吃甜绿豆沙，如果煮的甜绿豆沙比较多，还可以放在小杯子里，拿到山洞外面去冻着，放几个小时就凝固了，可以拿回来吃。到时候边烤火边吃绿豆冰棒，这是多舒服的日子啊？幻想着未来的美妙生活，温迪越想就越高兴。 ??一高兴了，回到山洞她马上煮了一锅绿豆沙。 ??绿豆沙和绿豆粥也是有区别的，绿豆粥是把绿豆洗干净后直接放到锅里，倒上水煮开；而绿豆沙则是把绿豆先碾碎，再煮，加一块蔗糖，煮出来浓香甜口。这不能算是入口即化了，应当说在锅里的时候，它就已经化成了一锅绿豆沙浆，入口品味的本身就是绿豆融化后的口感，再过上蔗糖天然的甜…… ??“哇！”黑毛难得地捧着一个碗露出微笑，不是急着吃，而是先感叹。 ??甜品能让所有人变少女，只要此人没有厌糖症。 ??吃完绿豆沙，温迪和黑毛一起把一半土豆变成了土豆淀粉水，沉淀一个晚上，明天起床把上层的清水倒掉，再像上次一样把剩下的稀浆涂到木板拿去晒干就行。花生也取一半，放在太阳底下晒干，还有一半绿豆一并作陪。 ??途中，温迪还抽出时间专门跑了一趟晾房，这段时间她一直没有忘记给晾房续木头，但这次不是为了续木头，而是要去检查晾房内部的情况。温迪盯着晾房里仔仔细细看了一遍，回来的时候满脸喜色。她没有隐瞒结果，迫不及待地告诉黑毛，“再过几天，葡萄干就晒好了。” ??“那下次再去枫林，我们再摘一些葡萄吧？”黑毛的注意点却和她不一样。 ??他想的是，葡萄干随时可以吃，新鲜葡萄入冬就没有了。 ??温迪深以为然，点头附和道：“那我们下次去枫林，就摘些葡萄回来吃。” ??有得新鲜水果吃一天，就应该要珍惜一天。 ??黑毛顿时快乐了。 ??※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ??大家双十一快乐鸭！