第219日
??温迪从储藏室里拿出六个鸡蛋, 剩下的再数数, 也就五个，吃一餐就没了。 ??真行, 从上次断粮至今，家禽室里那群母鸡母鸭就没工作过。 ??她都想当着它们的面杀一只鸡或者一只鸭算了。 ??没蛋吃了！ ??之前动不动一天好几枚, 用得还没吃的快，现在只能数着剩下的货过日子。 ??眼看着也没货了。 ??温迪咬牙决定，等春天了就再去打猎捕山鸡，野鸭可以暂时放下, 母鸡一定得抓, 抓完了就把现在这些都吃掉, 天天炖汤！ ??“光炖汤啊？”黑毛问，“我觉得炒鸡比较好吃。” ??“那就炒！等鱼露好了，我就做卤鸡爪给你吃。” ??“还有你上次说过的卤煮……” ??“行，卤煮也行。”温迪痛快地答应。 ??不过雪化了才能上山，现在不行, 她还是只能从眼前的做起，先解决这六个蛋。 ??黑毛说：“我想吃酸甜口的酱。” ??“你不是喜欢吃辣的吗？最近改口味啦？” ??“煮鸡蛋配酸甜口的酱比较好吃。”黑毛说。 ??“我又不煮鸡蛋。”温迪了然, “你以为我要把这几只鸡蛋煮了？” ??“那怎么吃？煎鸡蛋？”黑毛皱眉, “六个煎鸡蛋，会不会太油腻了？” ??“你还学会说油腻了？”温迪笑，“放心, 是新菜, 保证你喜欢。” ??温迪提一嘴说是新菜, 黑毛立马没话讲了。 ??她做的新菜从未令人失望过，主要是没让黑毛失望过。 ??他点点头：“那我就坐旁边去期待了。” ??“别坐旁边啊。”温迪招手叫他过来，“来帮忙，光吃六个鸡蛋可吃不饱。” ??当然，她是吃得饱的，但黑毛肯定不行。 ??把人叫过来，温迪交给他一把红薯粉丝：“这个，泡水，然后你去熬一锅骨头汤。” ??等汤熬好了，往里头丢蘑菇，丢蔬菜，丢粉丝，一通乱煮，想吃辣的加辣，口味自由。 ??之前家里的基础汤是骨头汤，现在基础汤成了基础菜，一锅乱炖。 ??“嗯嗯。”黑毛拿着红薯粉丝乖乖走到旁边，装一碗水，把干粉丝落碗里泡。 ??温迪看他的做法还挺娴熟，就没管，继续处理鸡蛋。 ??虎皮鸡蛋的做法，得用到油，虎皮是炸出来的。但因为它是鸡蛋，所以，在炸前还得先煮。 ??把六个鸡蛋下水煮几分钟，定型就可以，不必要煮过头，因为等会还得下油锅里炸。煮好以后，放到冰水里冷却，等蛋壳冷了，再拿起来剥壳，剥出来光溜溜又圆又滑的六个鸡蛋，乖乖拍在碗里，软软嫩嫩地蛋挤蛋。 ??然后准备一锅油，烧热，把六个软嫩小鸡蛋拿起来放进油锅里炸。 ??等六个鸡蛋全炸得金黄了，蛋白表面都起皱发黄，就用筛子捞出来沥油顺便冷却。 ??接下来油锅里只留底油，下八角和干辣椒爆香，然后倒几勺蚝油，加一点点糖，盐，姜片。给油调好味，再将六个炸好的皱皮鸡蛋扔进锅里，加水没过鸡蛋继续煮，用大火烧开后再转小火烧，直到锅里的卤汁收浓。夹走八角，干辣椒和姜片后，将皱皮鸡蛋和卤汁一起倒进碗里，这就是味道浓郁的虎皮鸡蛋。 ??“我一听是新菜我就安心了。”黑毛吃完第一个，难得没去夹第二个，而是先夸。 ??温迪觉得意外：“你今天居然记得先吃再夸我。” ??黑毛冷静地说：“主要是因为你今天看我放下筷子就等我一下。” ??“哦，不然你还是要先接着吃的。” ??“对，你要是接着吃，我就马上拿起筷子也接着吃。” ??“合着关键在我。” ??“差不多吧，不过这个真的好吃，下回还能吃吗？”黑毛问。 ??“还有五个鸡蛋，明天吃吧。”温迪说，“早知道你喜欢吃这个，我早就做了。” ??“多好吃啊，你怎么觉得我不喜欢？”黑毛又问，“呃，对了，怎么鸡蛋只剩五个了？” ??“你还没数过啊？我天天数，现在就剩五个鸡蛋了，里头那几只鸡，集体罢工。”温迪无语。 ??她都想不明白，怎么母鸡还有罢工的？ ??黑毛笑：“可能一天一个真的很为难吧，我听说它们是时而下时而不下的。” ??“那这时而之间也太长了吧？”温迪提议，“等雪化了，我们上山捉鸡，然后把它们吃了。” ??“哦，原来你刚才说要把它们全部炖汤，是为了这个原因？” ??“不然呢？我倒是乐意天天吃鸡蛋，可它们不工作，那唯一的用处就是做肉鸡啰。” ??“原来不上班的后果这么可怕啊？” ??“对，会被宰了吃的。”温迪眯起眼睛吓他。 ??黑毛诚实地说：“不太吓人。” ??温迪耸耸肩：“那我尽量加油，下次给你整个大的。” ??“……这倒也不必。” ??黑毛怕她还真为吓自己上了心，赶紧给温迪找新的关注。 ??他提起外面的院墙还有楼梯，“我们今天还有事情要做呢，快点吃，吃完做事。” ??温迪挑眉：“真难得呀，今天竟然是我你催我快点吃饭，出去干活？” ??“我总不能老磨蹭吧。”黑毛接了一句，顺便揭过之前的话题，“先吃饭，不说了。” ??“嘚。”温迪答应，装了一碗红薯粉，闷头吃。 ??等吃完，两人就出去挖坑。 ??吃饱了才有力气，有力气才好干活，所谓好干活呢，就是有速度，有效率。尤其是黑毛，他胃口大，可但凡一吃饱，一个人能顶五个人用，挖坑的时候仿佛手臂都不是他自己的，木铲扎进土里，带出满满一铲子土，数数得有几斤吧，搁他手里跟一颗鸡蛋似的，撬起来就往后倒，倒完接着铲。 ??温迪索性换活干，他挖坑，她埋桩。 ??院子留了门，但温迪不用做门，院墙这么厚，要是门板薄薄的，那变异兽也不是瞎子，肯定知道该往哪撞，但门要是太重了吧，倒是反而有可能把院墙压垮。黑毛想出一主意，跟温迪一说，温迪听了就拍手：好主意呀！ ??他的主意就是，直接拿石头堵住院墙留的缝。 ??这缝不小，能够让一个木桶通过，因为黑毛会常常出门去打水。 ??有这个宽度，就足够了。 ??黑毛说的石头，是巨石，比上回装进藤梯底下绑的提筐里那块更大。 ??“嗯，好，石头在哪呢？” ??“我看中了。” ??“……嗯？” ??“看中了，但上次没来得及拿回来。” ??“……” ??“嗯。” ??“那就是没有呗？”温迪问。 ??“嗯。”黑毛还是有脸答应。 ??温迪琢磨着要不是她手边是木铲太重容易给人砸出事她可能就砸了。要是春天她得扬他一脸沙子，你还有脸答应！ ??“既然你没把石头拿回来，那我还是得做个门。” ??“我觉得也是。” ??“住口。” ??“哦。” ??结果忙碌到晚上，才刚刚把院墙建完，虽然两人的效率有所提高，但院墙的质量同样也提高了——所以对工序时间的要求也变长，能在月亮升起的时候建好院墙，这已经算是超强速度了。不过温迪还是不想休息，反正还有光，她对黑毛说，不如今天赶工，把楼梯一起铺完，要不总是推到第二天，拖拖延延的，太不爽利。 ??黑毛当然是支持她的所有决定。 ??于是两人不睡觉不吃饭也不休息，继续工作，把昨天温迪做的那些木块拼起来。 ??首先将木块垒到接近院墙高度，随后，贴着这个“木墙”做一个楼梯，不是跟院墙呈垂直角度的，而是和院墙平行的，这样可以节省面积，也节约原料。依着木墙铺好了木块，再将木板插进去，立刻将这座木楼梯稳稳当当地固定在一起，不用担心风吹日晒雨淋，稳稳当当如同是用强力胶粘在一起。 ??很结实。 ??将楼梯建好，温迪还登上去看了一下，轻易能看到院墙外的情况，非常方便。 ??黑毛在底下喊：“院子做好了，现在你能安心休息了吧？” ??“不能。”温迪轻轻摆手。 ??“还不休息？” ??“废话，还没吃晚饭呢。”