第156节
??“宋女士，请问之前浔阳店的副经理构陷隔壁裴氏食府的事，真的是他个人所为，而不是出于你们宋家指使吗？” ??第一个问题，宋宛如笑容就差点挂不住。 ??虽说媒体是他们主动请的，但问什么问题，很难控制。 ??不过她很快调整过来：“之前我们已经出过官方回应，这件事完全是他个人所为，与浔阳店无关，更加与我们宋家无关。因为他侵吞公司资金，我们已经对他进行起诉，也希望广大网友能看清事实，不要构陷无辜之人。” ??“宋女士，您会担心因为宋怀忠的存在，打击到之后的生意吗？” ??“宋女士，都说魔都因为有黎家分店在，宋家分店不可能拿到‘新店之星’，宋家是否真的会跟‘新店之星’失之交臂？” ??宋宛如微笑道：“打击生意这一点……我其实并不担心。” ??“我们宋家酒楼浔阳分店的新大厨，是从总店调来的这位宋怀仁大厨，手艺远大于之前的宋怀忠。本来，一个分店是请不动他的，幸好宋怀仁大厨见我们找不到合适人选，主动提出要接手这个职位。” ??“至于‘新店之星’，当然，无论是魔都店，还是浔阳店，我们都会尽力争取。” ??媒体会提问的问题，宋宛如基本都提前做好准备。 ??采访清早开始，结束时已经中午。 ??魔都店那边还有不少事要忙，她马上就要坐飞机赶回去。 ??不过，在此之前——既然都到这了，正好顺便看一眼，那个给她造成那么多麻烦的，姓裴的黄毛丫头，到底长成什么模样。 ??第67章 ??专门进去裴氏食府——这是不可能的。 ??宋宛如一向高傲, 这种人挤人的小饭馆，进去都嫌脏了自己的限量版高跟鞋。 ??她只打算在门口看一眼，那该死的黄毛丫头，到底是什么青面獠牙、面目可憎的模样。 ??虽说网上都说裴氏食府的小老板长得不比演员难看, 但她对此直翻白眼, 压根不信。 ??天天对着油烟, 得多天生丽质，才能保持美貌？能有个中等姿色顶多。 ??结果走到门口，裴氏食府竟然没开门。 ??卷帘门上贴着告示：“周六白天固定休息, 晚六点开始营业”。 ??秘书恍然：“二小姐，我想起来, 这裴氏食府不是跟方圆寺有合作？她每周六白天都要去方圆寺做素斋, 店里不营业。要不您等一会, 晚上她就回来了。” ??话音未落，被宋宛如狠狠一瞪。 ??宋宛如：“她算什么人物，也配让我等？” ??她本就对裴宴充满不屑，刚才不过是想着来都来了，正好看一眼。 ??既然人不在, 她自然不会为了看裴宴一眼，错过飞机。 ??总归等拿到“新店之星”，她还得来浔阳接受采访。 ??到时候说不定还能看到那黄毛丫头因抢不到“新店之星”，痛苦不堪、嫉妒不已的模样, 比现在更好。 ??宋宛如和宋怀忠上午接受完采访，下午，报道和新闻就逐渐发出。 ??《浔阳分店总经理宋女士再三强调前副经理构陷事件系其个人所为, 与总公司无关》 ??《宋家酒楼浔阳分店换大厨恢复营业，大厨为宋老爷子嫡传徒弟、前燕京总店名厨宋怀仁, 厨艺比前副经理高出几倍》 ??《宋家酒楼是否能一雪前耻，再创辉煌？》 ??宋家提前打点过不少媒体，大部分报道都对他们有利。 ??与此同时，他们也开始铺宣传通稿、买热搜位，很快，这些有利报道就被网友们看见。 ??【之前出事后，宋家酒楼就暂停营业装死，不过果然是商人，还是要赚钱，这么快就恢复营业。】 ??【前面的真没必要阴阳怪气，之前出事完全是前副经理个人所为，这一个月宋家澄清道歉多少次了，甚至起诉也安排上了，你们还要怎么样，让宋家把肠子掏出来自证清白？】 ??【好了好了，每次说这个话题都要吵起来。不如来看看这个新大厨吧，看报道的意思，这个大厨很牛？】 ??【不是很牛，是非常牛好吗！这位宋怀仁大厨是宋老爷子的嫡传三徒弟，虽说都是嫡传，但是他的手艺比之前那个宋怀忠好了不知道多少，上上届世界联合美食大赛拿了华国赛区季军，是老爷子最得意的徒弟。能派他来，看来宋家是真的很看重浔阳这边，希望一雪前耻。】 ??【啊啊啊啊，好羡慕浔阳人啊！我之前有幸在燕京总店吃过宋怀仁大厨的手艺，是真的惊为天人，整个宋家，应该也只有老爷子能比过他，不是其他那些徒弟、二厨能比的。而且看了一眼价位，浔阳店因为是分店，定价都比总店要便宜不少，这也太划算了！】 ??【同羡慕 1，打算等小长假，立刻打高铁去浔阳】 ??【话先说在前头，我绝对没有拉踩、捧一踩一的意思啊。就是有些可惜，之前裴氏食府眼看要变成浔阳餐馆第一家，现在宋怀仁大厨一来，大概是不可能了。裴氏食府小老板手艺虽好，还是比不上人宋怀仁大厨啊。】 ??【前面的，防杠声明并非万能，你这还没有捧一踩一？】 ??【我觉得这不是捧一踩一，单纯说实话罢辽。裴氏食府能红成这样，本质是因为浔阳没有什么有本事的竞争对手，田忌赛马，中等马当然能压过下等马。要是在高手云集的燕京、魔都，裴氏食府绝对不会有现在这么红。这家小饭馆有今天，比起实力，运气的因素更大。】 ??【本身裴氏食府就是走的网红路线吧，也没必要跟燕京、魔都那些真材实料的店去比。】 ??【？？？上面的几个意思，裴氏食府还没有真材实料？】 ??【有什么好打问号的，论真材实料，裴小老板确实比不上宋怀仁大厨这种出身老牌厨艺世家的名厨啊！】 ??宋怀忠事件闹得虽大，但到底已经过去一个月。 ??网络热度本就有时效性，加上宋家这一个月孜孜不倦地撇清关系，大部分网友都相信了他们的说辞，宋家真的跟这件事无关。 ??既然丑闻实际不存在，那网友的注意力，都转移到了宋怀仁的手艺上。 ??宋怀仁比宋怀忠要出名得多，这些年参加过不少活动，也拿过不少重量级奖项，是个货真价实的名厨。 ??这种平日里只有在燕京总店才能看见的名厨来了浔阳分店，整个浔阳都轰动了。 ??虽说刚刚恢复营业，但已经有不少探店博主争当第一个吃螃蟹的人。 ??宋怀仁手艺确实极高，跟宋怀忠不是同一个档次。 ??博主们热泪盈眶，纷纷发博。 ??【@真实探店：原来这才是真正的宋家味道！没想到同一个人教出来的徒弟，能力竟然能差这么多。宋家酒楼新大厨的手艺也太好了！】 ??【@浔阳探店：现在竟然有点想感谢之前的宋副经理，还好他翻车，让宋怀仁大厨来了，不然压根没机会在浔阳吃到这么好吃的鲁菜。】 ??虽说博主们为防杠精，不约而同都没提到裴氏食府。 ??但他们的沉默被吃瓜群众默认成“裴宴不如宋怀仁”。 ??裴宴虽说手艺好，但能称得上荣誉的，只有一个“酒香”版，跟宋怀仁完全不能比。 ??哪怕有一些裴氏食府死忠粉不停反驳，但大部分人都认定，裴氏食府虽好，但绝对比不上现在的宋家酒楼。宋怀仁这么牛，那对比之下，裴氏食府之前的好势头，多半全得完蛋。 ??…… ??宋怀仁满意地看着助理报告上来的网上情况。 ??虽说宋家也有引导，但这里面其实大多是活人网友。 ??这是自然的。 ??他一个学厨几十年，拿遍大奖的名厨，哪里是那一个二十出头的小丫头能比的？ ??宋怀仁往下翻了翻，看到几条站裴宴的评论，嗤笑一声。 ??那黄毛丫头手艺不如他是事实，这种言论，以后必定会越来越少。 ??“虽说，那丫头厨艺必定不如我，”宋怀仁道，“但以防万一，还是引导一下，把她往‘网红’上靠。如此一来，自然会给协会里那些比较古板的评审员留下坏印象。” ??助理：“宋厨，说不定我们不用这么麻烦。” ??宋怀仁：“怎么？” ??助理笑道：“您应该记得，‘新店之星’对店内人员也有隐形条件？” ??宋怀仁思考片刻：“我记得，最低要一个大厨，一个二厨，三名服务人员是吧？” ??助理点头：“宋总那头也是想着以防万一，操作了一下，把这隐形条件提成了半硬性。那裴氏食府只能算有一个大厨，压根不满足这个条件。虽说还有大半个月的时间，但是她想要找到合格的二厨，很难。” ??圈子里的不成文规矩，能称为二厨的，手艺至少要达到大厨的一半，否则只能被称为帮厨。 ??裴宴手艺越高，那她想要找到合格的二厨就越难。 ??宋怀仁乐了：“那岂不是，她压根连入围条件都没有？哎呀，真可惜，我本来还想着跟这丫头同台竞争一下呢。” ??他嘴上说着“可惜”，但实际上，他怎么会可惜？ ??反倒觉得理所当然——“新店之星”，本就不是这种野丫头配肖想的。 ??哪怕真能入围，也是破格。 ??入围都入围不了，才是她真正应该有的宿命。 ??方圆寺，素斋馆后厨。 ??光悟小和尚翻着手机，愤愤不平道：“裴施主，你看网上这些人，真是太过分了！” ??裴宴没搭理他，径自拿起菜刀。 ??陈师傅之前感冒过一次后，身体似乎一直不大好，经常要去医院。 ??今天教裴宴做过两遍新菜后，他就匆匆往医院去，只留她自己在这练习。 ??今天做的，是一道地三鲜。 ??陈师傅最擅长把这种平平无奇的质朴菜肴做出特殊的味道，这道地三鲜也不例外。 ??茄子切滚刀块，土豆和青椒也切成大块。 ??先将茄子上锅蒸至半软——这样茄子的皮不至于嚼不动，但是也不至于软烂到化开，黏糊糊的地步。 ??姜末爆香，下土豆爆炒至外皮金黄，再下入茄子和青椒块翻炒，加入生抽、老抽调味后，加水没过食材的一半，煮至收汁。 ??招呼光悟：“来尝尝。” ??她说得理所当然，光悟下意识拿了双筷子。 ??茄子软烂，但不至于化开，专属于茄子的香味十足浓郁。 ??土豆是沙沙的口感，青椒则是脆的，分明是素菜，却比荤菜还鲜美。 ??光悟吃了好几口，才想起来自己本来要说什么：“裴施主，你刚刚听到我说话了吗？” ??裴宴闻言，慢吞吞把一口茄子咽下去：“听到了。” ??这一下午网上发生了什么事，这小和尚在旁边一五一十跟她转述，跟新闻联播似的。